Debido a la crisis sanitaria producida por la COVID-19 diferentes tipos de negocios y comercios han tenido que cerrar, en espera de que finalice el estado de alarma y comience la fase de desescalada.

La incertidumbre de la sociedad y futuros requisitos legales hacen que se demande una mayor seguridad, sobre todo, en determinados sectores tales como hostelería, comercios y restauración.

Se han desarrollado certificaciones voluntarias por organismos acreditados para facilitar la reapertura de estos negocios que abarcan las áreas de personal, procesos e instalaciones, verificando así la conformidad y el cumplimiento de los planes de actuación, en base a los protocolos se seguridad que han surgido o la guía sectorial de la OMS “COVID-19 and food safety: guidance for food businesses”.

La finalidad de esta certificación es generar a las diferentes partes interesadas (clientes, trabajadores, sociedad…) una mayor confianza, seguridad y fidelidad.

Esergestión puede ayudarle y asesorarle en la tramitación y preparación para la consecución de esta certificación.

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